Si bien este año no hay buenas perspectivas, “el trigo sigue siendo indispensable para la rotación de cultivos agropecuarios”, sostuvo Víctor Capuccino en su disertación en el marco de la ExpoCórdoba.
”Así como saber que es indispensable la presencia del trigo en la rotación, es indispensable como también saber cuándo es el mejor momento, si es suficiente el agua acumulada en los suelos, lo que determinará la factibilidad de la siembra, ya que el 70% del rendimiento lo explica el agua acumulada en el perfil del suelo”, agregó
Los aspectos generales de la importancia del trigo en la rotación son varios, informó el profesional, citando como ejemplo los “aportes de la cobertura vegetal, los aspectos económicos y financieros, el control de malezas, la nutrición a cultivos posteriores”.
Indicó que son puntos a tomar en cuenta para evaluar el aporte que significa en la producción general, “ya que los rastrojos trigueros protegen de la erosión, impiden la excesiva evaporación de agua, nutren el suelo, mejoran las infiltraciones pluviales, reducen el escurrimiento y aportan gran cantidad de materia orgánica, produciendo el reciclamiento de nutrientes”, dijo.
“El suelo sin aireación, se compacta, el trigo deja abierta la posibilidad de airearse y eso impacta directamente en los resultados de las cosechas”, agregó
“Aún en sistemas con riego artificial, el trigo es rentable”, estimó Capuccino, quien poniendo los números sobre la mesa, dio como promedio de rentabilidad en un sistema soja de primera/maíz/soja de segunda/trigo un promedio de 3.747 dólares por hectárea/año.
Habló sobre algunos conceptos nuevos, como el “riego sobre maíz, que es una técnica que viene avanzando, ya que el maíz aporta humedad y deja acumulada más agua”.
Finalizó diciendo que el número ideal de plantas para un buen rinde es de 250 plantas por metro cuadrado, lo que permitiría tener 500 espigas por metro.
El espacio ideal de siembra va desde los 17,5 centímetros hasta los 21 entre surco y surco, ya que si lo llevamos a 26, se desperdician muchos espacios que puede ser productivos.