Desde la Cooperativa Lehmann, que tiene a su cargo el remate de hoy, no ocultaron la expectativa que genera una actividad como esa en medio de una crisis de precios y de caída de actividad.
“Estamos trabajando de manera moderada, porque hubo gente que quería exponer pero no nos animamos a tanto”, dijo Miguel Romano, al señalar la muestra en la que se puede ver bastante desarrollada la exposición de ejemplares cárnicos con razas tradicionales, como Aberdeen Angus y Hereford, pero también con otras que están nucleadas en la Asociación Sanga, que tienen origen africano. Sobre el remate, señaló que habrá en Holando, vaquillonas paridas y al parir, provenientes principalmente de la provincia de Santa Fe y de la cuenca de Morteros.
También vaquillonas para entorar y unas 150 terneras.
Habrá también unos 600 ejemplares de invernada, que es el lote en el que ponen mejor expectativa de ventas.
También habrá unos 30 reproductores de carne.