Tras la exitosa edición 2008, en donde más de 1.200 productores y técnicos participaron, desde TodoAgro se reforzó la convocatorias a asistir a la edición 2009 de las Jornadas Nacionales Lecheras, que tendrán lugar el próximo miércoles 1 de julio, en Sociedad Rural Villa María.
“Al igual que con el Tour Lechero Córdoba 2009, con estas jornadas intentamos instalar y profundizar el concepto de intensificación en el tambo. Y explicamos que para nosotros, intensificar no es dar una receta o alentar tal o cual sistema de confinamiento. Intensificar es hacer más precisos y eficientes, los diversos factores de producción que intervienen en el tambo. Y en este año apuntamos a que se asocie la intensificación con el bienestar. Porque se puede. Pero como dijo Einstein, si se busca resultados distintos, no hay que hacer siempre lo mismo, y por ello se hace indispensable la capacitación”, dijo José Iachetta, director de TodoAgro, la empresa de comunicación organizadora del encuentro.
Si como dicen los expertos, el tambo “es la actividad de los más de cien detalles, queremos que los actores de la producción primaria de leche, productores y técnicos, pongan en foco esos detalles”, subrayó.

Anexando tecnologías

Iachetta añadió que “es claro que se hace necesario, aumentar la carga animal y la producción individual por vaca; o ajustar aspectos de la reproducción, pero además es indispensable anexar a los esquemas tamberos, los formidables paquetes tecnológicos de la agricultura, que devienen de la mano de la siembra directa, la biotecnología, y la agricultura de precisión.
El concepto que proponemos es sencillo: “No hay que ser fanático de una técnica, pero hay que atender las tendencias. Y las tendencias son claras”, destacó el periodista.
A diferencia de otros lugares del mundo, Argentina, por su variedad climática, agronómica y ambiental posibilita los más diversos sistemas de producción.
“Pero siempre deben tender a la eficiencia y la sustentabilidad, y en esa dirección apuntamos a que productores, de todo tamaño, y en especial las empresas familiares agropecuarias, no pierdan el tren en esta problemática, tan necesaria como posible”.
De esto tratan Jornadas Lecheras Nacionales. La comunidad lechera argentina ya empieza a palpitarla.