El pasado miércoles, se llevó a cabo el evento (organizada por TodoAgro) en el que se plantearon todas las temáticas y alternativas para aumentar la productividad, para generar valor agregado a la producción lechera y para analizar las conveniencias de cada sistema adoptado o vislumbrado por los productores. Además de la posible adaptación de las innovaciones técnicas y científicas, que incluyen la genética y la sanidad.
El bienestar animal, la capacitación, el manejo de alimentos y de efluentes, la calidad de vida del personal, fueron algunos de los desarrollados por especialistas y seguidos con atención por productores, técnicos y estudiantes presentes. La consigna general y esperanzadora de los disertantes fue la certeza de la superación de la crisis mundial y nacional del sector lechero.
Los representantes de la ONCCA informaron de los requerimientos para inscribirse como productores y receptores de subsidios. Por otra parte, el flamante presidente de la Caprolec, Alejandro Leveratto, instó a seguir trabajando tranqueras adentro y tranqueras afuera por la lechería con la responsabilidad social que les compete ya que son generadores de puestos de trabajo genuinos.

Temas tratados

Crece la incorporación de “semen sexado”. El especialista Horacio Larrea, quien afirmó que “la lechería no sufre crisis, sino que atraviesa ciclos, y que las crisis forman parte de esos ciclos”, destacó la importancia de la incorporación de “semen sexado” a los rodeos. Ya que esta incorporación, al ser selectiva, tiene una ínfima incidencia en la dificultad de parto y puede garantizar la incorporación de hembras de calidad a la recría y al tambo.

Sanidad-mastitis. No es poca la incidencia de la calidad sanitaria en la producción lechera. Y un tema clave es la mastitis, por lo que la prevención de esta afección es indispensable en los rodeos de tambo. Nuevas formas y fórmulas están en el mercado para ayudar al productor lechero en esta problemática que afecta directamente a la calidad y cantidad productiva, incluso los selladores de pezones para las etapas secas de las lecheras.