Pedro Fernández, secretario General de ATILRA, no ocultó su preocupación por la merma en la cantidad de materia prima que procesan las industrias de la zona.
“Es preocupante porque esto indica que la producción se está concentrando en pocas manos”, indicó en declaraciones a Radio Neo.
“No sé si hay menos leche por la sequía o por los precios, pero lo cierto es que las industrias están procesando menos”, agregó.
Entiende que esa concentración afecta a los trabajadores. “La pequeña y mediana industria necesita de pequeños y medianos productores, porque si no, son unos pocos los que ponen condiciones”, dijo.
“Esta es la consecuencia de la falta de políticas para el sector”, concluyó el dirigente gremial.