El miércoles último, en el remate de Brangus que se realizó en la 123º Exposicion Rural de Palermo, un ternero de la cabaña “La Sultana”, de Groppo, Bell Ville, fue adquirido en 170 mil pesos, cifra récord por lejos.
Un ejemplo: el Gran Campeón Macho de esa raza fue vendido en el mismo remate en 50 mil pesos.
EL DIARIO Rural consultó a Mauricio Groppo, de la cabaña que obtuvo el récord y no ocultó su satisfacción “no sólo por la cifra, que por supuesto es importante, sino porque representa un reconocimiento a todo el trabajo que venimos haciendo desde 1963, cuando se fundó la cabaña”.
La Sultana está en la zona rural entre Bell Ville y Morrison y fue fundada por Dante Groppo, abuelo de Mauricio. “Nosotros tradicionalmente criamos Aberdeen Angus, pero ahora, como adquirimos tierras en Salta, empezamos con esta raza (el Angus) que es más resistente a los climas áridos”.
Relató que el ternero que fue adquirido en 170 mil pesos tiene 11 meses y pesa 480 kilos “lo que habla de sus características peculiares”.
“Además, tiene buenos cuartos traseros con una circunsferencia de 38 centímetros, cuando el promedio es de 30 centímetros. Todo esto fue visto por los que asitieron al remate y entonces se dio una puja interesante que mejoró el precio”, dijo.
“Te imaginás que ese ternero va a dar semen para otros ejemplares y se va a lograr una mejoría en la raza, con más cantidad de carne por animal”, agregó.
La cabaña tiene todos los 25 de agosto un tradicional remate (este año será el número 38) lo que le ha valido un reconocimiento importante como desarrolladores de la mejor genética en esas razas de carne.