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20 de Agosto de 2008
Charlas técnicas para todos los gustos
La hora de la capacitación
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El auditorio concentrará todas las charlas de AgroActiva
El auditorio de AgroActiva ofrecerá, entre hoy y el viernes, un variado panorama de disertaciones y paneles que mantendrán actualizado al hombre de campo y al público en general sobre diversas temáticas inherentes a la producción agropecuaria y a las cadenas de valor.
El INTA, el Gobierno de Córdoba, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Córdoba y el Colegio Universitario IES han colaborado con la organización de la mega muestra, aportando un variado temario.
El detalle, con temáticas, disertantes y horarios, es el siguiente:

Miércoles:
11hs.: Presentación de la Subsecretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar.
12hs: Residuos de plaguicidas en granos a la cosecha y en el almacenamiento, legislación de los límites máximos de residuos a nivel nacional y las exigencias internacionales. Disertante, doctora Alejandra Ricca, del INTA Castelar.
14hs.: Seguros Agrícolas (AON - Banco Francés). Disertantes: Nicolás Zuccarino y Nicolás Tauvil (AON).
15hs.: Estrategias para el desarrollo regional. Una mirada desde el interior, con presentación de casos testigos y experiencias prácticas, a cargo de las licenciadas Mariángeles Petruzzi y Corina Zappone, y la contadora Sonia López. A cargo de profesionales del IES y la Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Económicas.

Jueves:
10hs.: Producciones agroindustriales. Disertante, ingeniero agrónomo Carlos Monteverde, Colegio Universitario IES.
11hs.: Panel: Estrategia para el uso de efluentes en sistemas intensivos, biogás. Moderador, ingeniero agrónomo José Méndez, INTA. Panelistas: licenciado Claudio Bartoloni, productor de cerdos de Oncativo, Córdoba; Jan Haasjes, productor de cerdos de Castro, estado de Paraná, Brasil; ingeniero agrónomo Jorge Hilbert, investigaciones en biogás, INTA Castelar; Daniel Ferrari, empresa WEC, General Rodríguez, Buenos Aires.
12.30hs.: Carne vacuna, más músculo, mejor negocio. Disertante Ingeniero agrónomo Ricardo Consigli, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba.
13.15hs.: Programador de siembra. Disertante, ingeniero agrónomo Sergio Luque, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba.
14hs.: Sustentabilidad en sistemas agrícolas. Disertante: Ingeniero agrónomo Fernando Martínez, INTA Casilda.
15hs.: Criterios para elegir un buen inoculante, doctora Adriana Abril, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba.
16hs.: Sistemas automáticos de control de aireación en silos de productores. Disertantes, ingenieros agrónomos Ph D. Juan Rodríguez y Leandro Cardozo, del INTA Balcarce.
17hs.: Red Nacional de evaluación de cultivares de soja (Recso). Disertante, ingeniero agrónomo Ms Sc Francisco Fuentes, INTA Marcos Juárez. Provar, Recso 2007/08, programador para la elección de variedades de soja. Disertante, ingeniero agrónomo Juan Carlos Suárez, asesor privado.

Viernes:
10hs.: Elementos de marketing para agronegocios. Disertante, Pablo Suter, Colegio Universitario IES.
11hs.: Panel: El agregado de valor a los granos en origen. Organizan INTA y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia de Córdoba. Moderador, ingeniero agrónomo Cristiano Casini (INTA). Panelistas: ingeniero agrónomo Héctor Fontán, secretario de Agricultura de Córdoba; ingeniero agrónomo Leandro Giménez, asesor técnico de la Fundación ABC (Cooperativa Castrolanda de Brasil), visión de una integración vertical; ingeniero agrónomo José Luis Spontón (gerente del área integración avícola, Cooperativa Unión Agrícola Avellaneda, Santa Fe), visión de la cooperativa en la producción avícola; Víctor Hugo Gasparini (gerente de Sojacor, asociación de productores), visión de los productores; contador Miguel Del Bo (vicepresidente de la Cámara de Biocombustibles y Agroalimentos de Córdoba), visión de la Cámara; Oreste y Agustín Gaido (productores de la zona de Chalacea, Córdoba), productores con integración vertical, grano, aceite, harinas, energía y carne; ingeniero agrónomo Carlos Seggiaro (consultor privado), visión socioeconómica y de mercados, integrando los aspectos más importantes.
Estilo: la dinámica del panel será la de efectuar tres preguntas a cada uno de los panelistas.
13hs.: Mercado y comercialización de granos, ingeniera agrónoma Laura Salvador, Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba.
15hs.: Industrialización y transformación del grano en carne avícola, integrado en una cadena de valor. Organizan INTA y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia de Córdoba. Disertantes: Pablo Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, y Oscar Gentile, presidente de la Cámara de Biocombustibles y Agroalimentos de la Provincia de Córdoba. Moderador, ingeniero agrónomo José Méndez, del INTA.
15.30hs.: Aceites y harinas, su industrialización y mercados. Disertantes, Oscar Gentile, presidente de la Cámara de Biocombustibles y Agroalimentos de la Provincia de Córdoba. Moderador, ingeniero agrónomo José Méndez (INTA).
16hs.: Experiencia de un modelo cooperativo integrador de la cadena de valor. Disertante: Ingeniero agrónomo Leandro Jiménez, asesor técnico de la Fundación ABC (Cooperativa Castrolanda de Brasil). Moderador ingeniero agrónomo Alejandro Saavedra (INTA).

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