Jorge Arias y José Rabazani, propietarios del pub “De caravana”, fueron entrevistados ayer a la tarde en la Redacción de EL DIARIO, un día después del informe que dio cuenta de la clausura definitiva del local céntrico.
- ¿No es definitivo el cierre, como indicó un vocero del municipio?
- “‘No, la clausura es por 30 días’ (los entrevistados exhiben entonces la resolución del juez de Faltas Miguel Gaitán, quien tras analizar las pruebas que indican que en el lugar se vendía alcohol en horarios que la ley no permite -de 6 a 10 de la mañana- tomó la medida).”
- ¿Por qué se los clausuró?
- “Nosotros no vendemos alcohol a menores, porque trabajamos con una clientela mayor a 25 años.”
- Pero la ordenanza establece que entre las 6 y las 10 no se puede vender alcohol ni a mayores ni a menores.
- “En el casco céntrico no puede haber boliches, pero hay dos que permanecieron tras la sanción de la norma que prohibió la instalación en esa zona, porque ya tenían un derecho adquirido. Y nosotros estabamos funcionando cuando en octubre del año pasado se promulgó la Ley Seca, por lo que consideramos que teníamos un derecho adquirido de vender...”
- ¿Es una interpretación propia o el municipio coincide?
- “Es una interpretación propia, pero constitucional...”
- ¿En qué horario se produce la mayor afluencia de público?
- “Después de las 6. No es cierto que cerramos a las 10. Como máximo, a las 8.”
- En el municipio informaron que la habilitación es como bar, pero entienden que “De caravana” es un pub.
- “Las luces, la música, la ambientación del lugar, no es señal de que sea un pub. Lo nuestro es un bar que va adaptándose a lo que el público pide. Es un lugar exitoso. La norma está discriminando a quienes quieren un espacio para después de las 6 de la mañana, como los empleados que salen del casino de trabajar, de las estaciones de servicio.”
- Pero gran parte de la clientela proviene de otros boliches...
- “De todo. Vienen de boliches cuando cierran, vienen quienes salen del trabajo...”
- Las versiones hablan de que en el lugar la droga es moneda corriente...
- “Usted no puede guíarse por rumores, por lo que dice la calle. Tenemos efectivos de la Policía provincial y la Federal. Nunca hubo un allanamiento ni ningún detenido por drogas. Tenemos tolerancia cero a quienes comercializan... si lo constatamos, los retiramos del lugar.”
- ¿Entonces no hay droga?
- “Arias: droga hay en todos lados, nunca vi tanta droga como en Villa María, pero nosotros estamos atentos a que no haya.”
- ¿Saben que en la calle apuntan al local como un reducto en el que corre la droga?
- “Sí, sabemos. También hay mucha envidia. Esta semana salió hablando Sebastián Ratazelaya, que es dueño de Alma y que se encarga siempre de denunciar a los bolicheros. En vez de hablar del after, que hable de su boliche en el que un chico casi pierde un ojo en una pelea. No ha podido hacer un solo éxito. El nuestro es un lugar que la gente eligió. Y hemos ido tomando decisiones sobre la marcha. Ante la primera pelea, se retira al agresor. Los travestis, por ejemplo, no ingresan más.”
- ¿Por qué motivos se produjeron las dos clausuras anteriores?
- “(Pausa. Se consultan) Por falta de salida de emergencia.”
- ¿Entonces es la primera vez desde la promulgación de la Ley Seca, hace diez meses, que clausuran por venta de alcohol?
- “Hubo muchas actas de infracción...”


Diego Bengoa