Todo Sorgo viene a revalorizar la importancia de su producción en la provincia. Se trata de una jornada intensiva de transferencia de conocimientos en torno al cultivo de sorgo, que ha venido creciendo consistentemente, en área sembrada como en productividad, para asistir a los esquemas ganaderos tanto de leche como de carne.
El evento se desarrollará el 16 de setiembre en Pozo del Molle, de 8.30 a 18.
La producción de sorgo es de mucha importancia en la región central de Córdoba y en la Región Centro del país (entre Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, reúnen el 60% de la zona sorguera), con un área total estimada de entre 700 mil y 800 mil hectáreas de variedades graníferas y entre 100 mil y 150 mil de sorgo forrajero destinado a silo. Además, se estima que el área sorguera crecerá en la campaña 2009/2010.
El programa prevé por la mañana la apertura a cargo de autoridades del INTA y Martín Fraguío, vicepresidente de la Asociación Maizar (Maíz y Sorgo Argentino).
"Perspectivas climáticas para la campaña 2009/10 en Argentina" será el tema a abordar por el ingeniero Roberto Seiler, profesor de Agrometeorología de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC). Seguirá "Sorgo: un cultivo versátil e inteligente. Historia y presente. Manejo del cultivo. Opciones. Nuevas líneas de investigación", a cargo de Laura Giorda, referente de sorgo del INTA Manfredi.
Tras un cofee break, se tratarán las consideraciones sobre la fertilización en el rendimiento y la calidad del sorgo como una práctica necesaria y rentable, y los resultados y datos en la región central. El disertante y responsable de este capítulo será el ingeniero Hugo Vivas, especialista del INTA Rafaela.

Por la tarde

Alberto Chessa, asesor privado, disertará por la tarde sobre "El sorgo tiene una diversidad de usos y una gran potencialidad. El futuro del cultivo"; continuará el título "¿Por qué sorgo?", con un panel de experiencias localizadas, a cargo de tres técnicos de la Región Central: el ingeniero Eduardo Cortés del INTA San Francisco, Raúl Druetta, productor lechero y técnico del INTA Brinkmann; y el ingeniero Rubén Brunetto, asesor privado del centro-este de Córdoba.
"El uso del sorgo en esquemas ganaderos-lecheros intensivos. Nuevas secuencias agrícolas", será uno de los títulos que demandará la atención y que correrá por cuenta de Juan Luis Baudino, ingeniero asesor del CREA San Guillermo.
Una nueva pausa preparará a los asistentes para enfrentar la última charla de una jornada intensa: "Perspectivas económicas y de los mercados agropecuarios", a cargo del licenciado. Carlos Seggiaro, docente universitario y experto en mercados agropecuarios.