Creciente expectativa en la MIL, mientras las distintas cabañas se preparan para el desfile en la pista, donde se verán las mejores vacas del país.
En tanto, el sector lechero, sigue en la lucha por obtener políticas favorables y un lugar preponderante en la producción nacional, con posibilidades y aspiraciones de abastecer, también, el mercado externo.
“La leche es el único alimento insustituible, nosotros lo sabemos”, coinciden en decir los productores y aseguran que el sector es el que “más empleo rural genera, y sostiene con sus derivados y fábricas tambos a muchísimos pueblos y economías regionales en nuestro país”.
“La lechería dice presente, y quiere tener un futuro a mediano y largo plazo, porque somos un país lechero por excelencia, que es una tradición en muchos casos, pero también es un negocio que no hay que dejar de mirar, ya que somos el país que menor costo tiene en la producción lechera, sólo es necesario querer verlo”, afirman.

@ Satisfecho

Bernardo Busso, clasificador de ACHA y experto en Holando Argentino, quien quedó muy satisfecho tras la recorrida previa a la jura de admisión:
“Estar en la MIL , es decir presente a la lechería, aunque el futuro inmediato del sector se vea con grandes dificultades”, expresó Busso en diálogo con EL DIARIO RURAL.
“Me pareció muy buena la hacienda, especialmente las hembras. Los toros, un tanto desparejos. Las vacas, que en este momentos son las mejores del país, están presentes en Morteros, por lo que si se quisiera mejorar la calidad de las vacas de esta exposición, no hay posibilidades: son las mejores”, manifestó el experto.
“La expo de Morteros es un poco la muestra del fanatismo de los productores del sector lechero y la pasión por las vacas, que pasan por alto los malos momentos económicos, como éste, y se hacen sacrificios importantes para participar y decir presente, que es ponerle un presente al sector lechero”, señaló.
“La pasión por las vacas hace que en estos días nos olvidemos un poco de la situación, ya que tenemos un mal presente, y un futuro inmediato malo, si bien estamos acostumbrados a esto, ya que cuando en el exterior la lechería estaba subsidiada y, como consecuencia de eso, el mercado internacional de la leche era muy poco rentable, los tamberos sufríamos porque cuando había exceso de producción y teníamos que exportar, el precio era muy malo, y hoy, que los precios internacionales son muy buenos, el Gobierno hace todo lo posible para cercenarnos las exportaciones a los productos lácteos, y entonces sigue bajando la producción, y como consecuencia de ello, quedarán más tambos en el camino, pero en este rumbo, faltará leche hasta en el mercado interno, entonces pueda ser que allí se revea, se consideren los precios y se defina de una vez y a largo plazo la recuperación definitiva de la lechería argentina”, finalizó Busso.