El sitio Lechería Latina publicó en su última edición un informe de Rodolfo Murray quien realizó un informe de costos para saber cuánto cuesta producir leche en tambos chicos.
Tomó ítem como cantidad de litros, cantidad de hectáreas, si necesita contratista o si el balanceado es propio.
Los resultados van de 1,71 peso por litro en las peores condiciones y 80 centavos en las mejores.
Estos es el cuadro con los resultados:
Hasta 100 hectáreas y hasta 100 vacas en ordeñe
Tambo chico balanceado propio y sin contratista
Producción 20 l 23 l 25 l
Costo x litro $1,59 $1,40 $1,37

Tambo chico balanceado comercial y con contratista
Producción 20 l 23 l 25 l
Costo x litro $1,71 $1,59 $1,52

Hasta 250 hectáreas y 250 vacas en ordeñe
Tambo mediano balanceado propio y sin contratista
Producción 20 l 23 l 25 l
Costo x litro $1,08 $0,91 $0,94

Tambo mediano balanceado comercial y con contratista
Producción 20 l 23 l 25 l
Costo x litro $ 1,07 $1,01 $1

Hasta 600 hectáreas y 500 vacas en ordeñe
Tambo grande con balanceado propio y sin contratista
Producción 20 l 23 l 25 l
Costo x litro $0,83 $0,82 $0,80