El grupo Lorenzati, con sede en Ticino y Arroyo Cabral, tiene un gran desarrollo en lo que hace a producción de derivados de maní, que van desde pastas, garrapiñadas hasta harinas especiales.
Ronald Trecco (foto), responsable de la logística de la empresa, dijo que para ellos el año 2009 no fue tan malo y que el que comienza “tiene menos hectáreas sembradas pero se proyectan con buenos rindes sin el clima que acompaña”.
Entiende que el maní de Argentina es muy valorado en el mundo por la relación precios calidad, hasta el momento, sin competencia.
“Nosotros, desde Lorenzati somos muy cuidadosos con el tema calidad. En nuestras plantas, alcanzamos las normas 22000, que son las máximas conocidas, por lo que estamos en condiciones de exportar al mercado más exigente”, dijo.
También remarcó que son muy estrictos en el control del grano que reciben, con laboratorios en cada sector que determinan con precisión la calidad de la materia prima.
“Creo que el año 2010 se va a pasar bien”, concluyó el representante de la empresa.