Gustavo Seia, de Pylacor (Pequeñas y medianas industrias lácteas de la provincia), señaló que “casi todas las empresas cuentan con un generador, porque ya tuvimos problemas con los cortes ocasionados por tormentas y nos fuimos preparando”.
La industria láctea necesita sostener la producción y las cámaras de frío.
“Por supuesto que no es lo mismo el funcionamiento de una empresa con el generador, que prové menos energía que la de la red. Pero por lo menos, eso nos ha permitido hasta ahora no tener que tirar mercadería”, afirmó.
En algunas fábricas, encienden el generador y concluyen la producción que tenían en marcha al momento de la interrupción de energía y cesan la actividad hasta que vuelva el servicio, para sostener el funcionamiento de las cámaras.
Los industriales coincidieron con los comerciantes en señalar que sería mejor si hubiera previsión avisando antes de cada corte.