Al caducar el 31 de agosto último y prorrogarse por un mes más, el controvertido acuerdo realizado por el sector lechero por el precio de $1,05, los representantes del sector siguen con las tratativas en busca de soluciones y un marco regulatorio para la lechería.
El Diario Rural, dialogó con Juan Melchor Trossero (foto), titular de la entidad que nucleó a los productores de la provincia de Córdoba, quien manifestó: "Las reuniones que sostendremos con la Mesa Nacional de Lechería, con Carlos Cheppi, son fundamentalmente por la preocupación ante la caducidad del acuerdo que tuvo vigencia por 60 días".
"Desde la Cámara, patrocinamos siempre que la lechería debe tener un marco regulatorio, no basado solamente en el Mercado y la Industria, para que no sean los productores los perjudicados de siempre, ya en 2006 presentamos una propuesta de equilibrio de mercado, interno y externo de precio de corte y seguimos peleando por eso, para que la lechería siga siendo una de las más importantes producciones del país", dijo el entrevistado.
"El Gobierno también esta preocupado -dijo Trossero- ya que no hubo ninguna propuesta superadora de ningún otro lado. Ninguna de las entidades de la Mesa de Enlace, a quienes respetamos muchísimo y entendemos que estén abocados a otros temas, ha presentado propuestas alternativas, por lo que siguen siendo las cámaras de productores las que continúan con las propuestas", acotó a este medio.
"Le hemos hecho saber al ingeniero Cheppi, de la necesidad de mejorar el precio a los productores, atendiendo los costos de producción y la realidad del mercado. Los equipos técnicos tendrán que analizar fundamentalmente, los costos de producción, con la realidad de los productores, la realidad de la industria y la de los mercados", agregó.


Mercado externo e interno

"Han aparecido ofertas en el mundo de productos lácteos y leche en polvo de países europeos que están liquidando stock y eso ha bajado la demanda externa. Se han retraído los precios, lo que nos obliga a atender el movimiento del mercado interno", manifestó el entrevistado.
"Lo mismo hubo una importante descompresión para las empresas lácteas exportadoras y de las Pymes lácteas por tener nueva demanda en el mercado interno, al abrirse la exportación", subrayó el especialista en otro tramo del diálogo.
"En el acuerdo firmado con la señora presidenta, en el punto 8, quedó establecido que debemos encontrar un sistema formador de precios, y en eso estamos trabajando. Creemos que hay que atender la realidad, sin quedarnos quietos y trabajar en conjunto, el objetivo es la lechería argentina", concluyó el dirigente, informando además que a la brevedad se dará a conocer la fecha de convocatoria a elecciones de las autoridades de la Caprolec.