El pollo no quiso ser menos en este camino de aumento de precios de los alimentos que se está recorriendo en los últimos días.
El producto también se reacomodó a la situación y subió su costo en un 12%. La información fue proporcionada por José Porporatto, propietario de "Avícola Porporatto".
“El kilo en góndola alcanzó los 10 pesos promedio”, precisó el comerciante.
El comerciante agregó que ese valor es estimativo para el kilo "húmedo", mientras que el kilo "seco" (o faenado en el día) promedia los 11 pesos.
Por otra parte, Porporatto explicó que a causa de la suba de la carne vacuna, creció la demanda del pollo en las últimas semanas.
"El problema es que a la gente no le alcanza la plata. No sabe qué consumir", expresó.
En este sentido, comentó que el menudo de pollo antes no se comercializaba y ahora tiene gran salida. Y añadió que dos kilos cuestan 5,50 pesos.
Porporatto dijo, además, que tenía parado su criadero, y que debía comprar a otro establecimiento. "El que subsiste es una empresa grande, subsidiada por el Gobierno. A los pequeños no le dan los números porque no tienen subsidios", finalizó.