Desde el 13 al 16 de mayo, en la Sociedad Rural de San Francisco, se llevará a cabo la 10 edición de la MercoLáctea. Como es habitual, contará con la participación de reconocidos especialistas y constituirá un espacio privilegiado para favorecer nuevas oportunidades de negocios y el intercambio de conocimientos.
En este marco, se desarrollarán los Concursos de Queso y de Dulce de Leche, y el Concurso de Forrajes Conservados. Otro de los hitos del encuentro será el II Simposio de Empresarios Lecheros-SEL, un espacio para el debate y el desarrollo de una visión a largo plazo; en su edición 2009 contó con más de 200 productores inscriptos. A estas jornadas se sumarán otras charlas y seminarios orientados específicamente a la capacitación.