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20 de Marzo de 2010
Agroquímicos y medioambiente
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Robert y Judith, estudiantes estadounidenses dialogaron también con EL DIARIO Rural:
El primero, estudiante de Agricultura, hijo de granjeros, desea seguir con la actividad, pero con capacitación. Vio que las producciones de su granja, son muy similares a las de nuestro país y destacó que lo que más atrajo su atención, fueron "los altos ingresos que reciben los productores argentinos por la producción de granos y los bajos costos de producción".
"En nuestro país no tenemos permitido usar la mayoría de los agroquímicos que se usan en Argentina, lo que facilita a los argentinos la producción y los rindes", señaló.
Y agregó que "los consumidores de alimentos exigen saber como fueron tratados los mismos y que no estén contaminados antes de su elaboración y consumo, es muy importante saber que se consumen granos que no contienen químicos. En Estados Unidos hay normas de control y suelen tener muchos problemas los granjeros con las leyes de agroquímicos, más allá de que muchas veces en nuestro país, los que implementan las políticas no saben que hacen los granjeros, y si bien antes se usaban todo tipo de agroquímicos, ahora no es posible".

Judith estudia el profesorado de Agricultura para ser docente secundaria para "enseñar las ciencias de producción de alimentos ya sean vegetales o animales, pero siempre amigables con el ambiente, ya que es muy importante en los Estadso Unidos el cuidado del medioambiente, cosa que no vio en nuestro país como prioritario el tema de las prácticas agrícolas sustentables y cuidando el medioambiente".
Sostuvo que su motivación de enseñar es "que los niños puedan entender la importancia de la agricultura y el trabajo de los granjeros en nuestros campos, ya que desde las ciudades no saben qué pasa en el campo y deben conocer las prácticas agrícolas para el futuro, ya que también serán los que escriban las leyes de la producción agrícola ganadera de nuestro país, y si no conocen que es y como funciona el campo y sus actividades, no podrán tener criterios válidos para realizarlas".

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