El próximo miércoles 28 de abril tendrá lugar en la Sociedad Rural de Río Cuarto, las Segundas Jornadas Nacionales sobre Cultivos Especiales.
Se desarrollará desde las 8 hasta las 18 y abordará diferentes temáticas referidas a cultivos no tradicionales y especiales, complementarios de los cultivos tradicionales.
Es organizada por TodoAgro Eventos y cuenta con el apoyo del INTA y la Sociedad Rural de Río Cuarto. Tiene como antecedente una jornada con más de 250 participantes, realizada en Villa María.
El objetivo es mostrar una paleta de cultivos alternativos, que son opciones (en cosecha fina y gruesa) a los cultivos tradicionales. Además habrá stands de empresas proveedoras del sector.
El programa propone lo siguiente:
“Perspectivas de los mercados agrícolas y de las especialidades”
Análisis de lo que viene para los commodities y especialities. Oportunidades y desafíos. El nuevo escenario poscrisis. Diserta: Carlos Seggiaro, especialista en economía agraria.
“Bloque cereales de comercialización diferenciada”
-El Maíz Pisingallo. Aspectos generales. Factores a tener en cuenta para su producción. Diferencias y similitudes con el maíz común. Comercialización.
Diserta: representante de la Cámara de Exportadores y Procesadores de Maíz Pisingallo.
-La opción del maíz flint o plata (colorado duro). Representante de la Asociación de Cooperativas Argentinas.
“Potencialidades agroecológicas de la región centro-oeste y sur de Córdoba y centro de San Luis. Presentación de garbanzo y amaranto”
Cultivos posibles, legumbres y seudocereales. El caso del garbanzo y el amaranto.
“Bloque de oleaginosas especiales”
Colza canola. Aspectos agronómicos y de comercialización.
Diserta: técnico de empresa proveedora de semillas.
Maní alto oleico. Diferencias y ventajas sobre el maní tradicional. Nuevos desarrollos de maníes especiales, entre otros.
Al cierre, habrá una mesa de debate.