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Brinner, productor e ingeniero agrónomo |
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El ingeniero agrónomo y productor, Federico Brinner, planteó en su exposición que "hay motivos más que suficientes para hablar de vaquillonas, ya que los sistemas lecheros son cada vez más exigentes en la ecuación litros por hectárea, como la carga animal por hectárea y la producción individual, por lo que se exige ser cada vez más productivista, y por ello hay que estar preparado en el establecimiento para que cada vaca recupere lo que da".
"La recría es fundamentalmente una de las verdades que nunca cambian, ya que los resultados económicos se ven más rápido", expresó Brinner.
Sostuvo que "hay que observar los indicadores para saber hacia dónde apuntar para ser eficientes, ya que ser eficiente en la recría es un importante rédito económico".
"La edad del primer parto, el efecto de la recuperación pos parto y el intérvalo con el segundo, redundará en los partos subsiguientes y en la salud de los terneros, de los que hay que llevar registros de mortandad, por que en ello está el resultado eficiente de la recría", afirmó Brinner.
Para el disertante, es importante "determinar el estado ideal para darles servicio a las vaquillonas, no sólo hay que tener en cuenta el peso, sino el desarrollo físico, que puede medirse con la altura de la cruz, siendo el ideal entre 1,15 y 1,25 metros, ya que tiene mucha relación la condición corporal al primer parto y la producción de leche durante todo el ciclo productivo".
En cuanto a los factores a considerar en la recría para cumplir los objetivos, Brinner planteó: "Tener en cuenta que la recría comienza desde antes el servicio; elegir buena genética con potencial lechero, ya que da mayor potencial e retorno e la inversión; capacitar al personal a cargo de la actividad. Darle mucha importancia a este ítem; excelente alimentación, medición de la tasa de crecimiento; las instalaciones; el equipo de trabajo; y la salud animal-plan sanitario".
@Más rentable que un plazo fijo
"Considerando los canales y factores, podrán comprobar largamente que criar vaquillonas, es mucho más rentable que el plazo fijo, o la especulación financiera", aseveró el productor, agregando que "se pueden elegir diversos sistemas, de acuerdo al gusto y posibilidades de cada uno, pero con eficiencia, ya sea en sistema pastoril o estabulado".
La balanza: "Elemento indispensable en un establecimiento ganadero o lechero, ya que permite registro de conversión, que e no realizarse no se puede ordenar y organizar el rodeo e carne o tambo, y pesando se logra un registro que permite las evaluaciones necesarias para la alimentación, las demandas animales, y los resultados de las dietas y el manejo", definió Brinner.
"Para planificar, pesar todos los meses, conociendo el peso se sabe cuando y cuanto se debe y se puede incorporar al rodeo, registro animal, relación hombre y ambiente, las dietas, los silos y forrajes de calidad, el lugar e administración de alimentos, preparto de vaquillonas y tener en cuenta que los alimentos deben aportar proteínas, no grasas, y el éxito y la rentabilidad estarán asegurados", concluyó Brinner.
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