Según sostuvo la ingeniera Norma Formento, fitopatóloga del INTA Paraná, durante su exposición ofrecida en el “Simposio sobre trigo” organizado por Syngenta en Mar del Plata, la problemática sanitaria del trigo en esta temporada puede ser muy compleja.
La roya del tallo va en aumento, es un problema para las zonas de mayor temperatura y ya se detectó roya en trigos guachos. Se prevé también la presencia de mosaico estriado. Hay que evitar el monocultivo y no usar semillas provenientes de lotes donde hubo mosaico estriado.
Acechan también la mancha borrosa y otras enfermedades.
Los patógenos siempre están, por eso el monitoreo permanente será la primera herramienta que el productor debe incluir este año en su programa de trabajo.
“El cultivo de trigo en Argentina es afectado por numerosos factores bióticos, entre los cuales las enfermedades ocasionadas por microorganismos fúngicos, bacterias y virus son limitantes del rendimiento y la calidad de los granos”, dijo.
Conocer anticipadamente la existencia de enfermedades emergentes o re-emergentes, constituye un desafío para mantener la productividad en forma sostenible en un futuro cercano. La producción mundial de cereales incrementó desde 1950 al año 2000, de 650 a 1.900 millones de toneladas de granos, aumentando sólo el 10% del área sembrada y se prevé que en los próximos 20 años habrá un requerimiento de un 50% más de cereales producidos para una población creciente.
Desde el punto de vista agrícola la inserción de nuevos paradigmas tecnológicos como por ejemplo los sistemas de labranza conservacionista con la presencia de rastrojo de cultivos en superficie, la globalización del germoplasma en el cono sur americano, la introducción de materiales franceses y el cambio climático dan lugar a nuevos y complejos escenarios sanitario de los cultivos.
El cambio climático, la transferencia lateral de genes, el intercambio de germoplasma, la circulación de aire en la atmósfera y los nuevos escenarios productivos son los principales procesos que influyen en la emergencia o re-emergencia de las enfermedades de los cultivos.
Las enfermedades emergentes son aquellas de aparición reciente y las reemergentes, ya identificadas, son las que aumentan peligrosamente su frecuencia o distribución geográfica. Entre las que resurgen después de un período de declinación (desde 1950) se destaca la roya negra o roya del tallo (Puccinia graminis – tritici) que hace 3 años se detecta con mayor relevancia en lotes de producción o bien otras que aumentan en forma sostenida en los últimos 20 años o amenazan con aumentar en el futuro por factores climáticos conductivos como la mancha borrosa (Bipolaris sorokiniana), que afecta a casi todos los órganos del trigo, desde raíces, entrenudos, nudos, semillas, hojas, vainas y tallos.
Dentro de las emergentes, se detectan unas 10 enfermedades virales, no obstante el panorama se amplía y se torna cada vez más complejo en cada nueva campaña. Si bien la prevalencia de estas enfermedades difiere según la zona, las condiciones climáticas, la existencia y densidad de vectores y la presencia de reservorios (malezas y plantas voluntarias), en ciertos casos, la semilla constituye un reservorio de la enfermedad con gran importancia en el marco de las exportaciones.
Se considera que el WSMV (wheat streak mosaic virus) o mosaico estriado del trigo, es un Potyviridae del género Tritimovirus, es la virosis más importante en Argentina, detectada en 2002. En noviembre de 2003, Senasa la declara plaga no cuarentenaria que implica bajo monitoreo permanente.