Hernán Ré, médico veterinario, especialista en nutrición destacó en el marco de las Jornadas Lecheras, la importancia de la calidad de los alimentos que se brindan a los animales de tambo, "ya que la nutrición es la clave principal de los resultados obtenidos en cada sistema".
"En los forrajes conservados, hay que controlar: el largo del picado, el estado fenológico de las pasturas, las micotoxinas y muy especialmente el agua; no sólo en la aptitud para su ingestión, sino en la higiene, tamaño de bebederos y distancias de la colocación de éstos, no lejos del lugar de la comida", dijo el veterinario.

Manejo

Para Ré, "la importancia de una dieta balanceada en las vacas en lactancia y en la etapa del pre-parto, definen la producción de litros de leche por vaca por ciclo de ordeñe". El especialista puso énfasis "en suministrar dietas balanceadas de acuerdo a las necesidades del rodeo, por lo que es importante tener en cuenta que no haya lotes únicos, intentar en lo posible tener un lote para vacas frescas".
"Los ingredientes adecuados en las dietas deben guardar correlación con el medioambiente y el estado de la vaca, teniendo en cuenta además los diversos aportantes de energías y proteínas viendo cuáles son los requerimientos de rodeo, considerando que no hay dietas únicas. Las fórmulas únicas son sólo para confinamientos, en los sistemas pastoriles y mixtos deben ser relacionadas con las condiciones de los rodeos, entonces ensambladas las dietas con registros y controles, disminuyendo el estrés por calor y barro, con personal capacitado y estimulado para la producción (primordial), se puede lograr una mejora considerable en la eficiencia que también será la mejora económica del establecimiento", concluyó el profesional.