Con la participación de más de cuarenta empresarios de Villa María y la región se llevó a cabo días atrás el seminario: “Claves para la exportación eficiente de lácteos”, organizado por la Cámara de Comercio Exterior de AERCA.
Según indicaron desde la gremial empresaria esta fue la primera actividad preparatoria de cara a lo que serán las Rondas de Negocio Villa María exporta 2010, que se realizarán en setiembre próximo.
“El objetivo del curso es motivar a los empresarios Pymes para que generen valor agregado a su producción”, dijo el responsable de la capacitación, Fernando Ramos, asesor en exportación de productos gourmet, productos de valor agregado y lácteos de valor diferencial. Ramos aseguró que Argentina tiene una gran oportunidad con los lácteos con valor agregado, “somos un polo de negocios de alimentos gourmet en Latinoamérica y esto lo tenemos que aprovechar bien, no tiene que ver con el precio ni con la calidad, sino con la oportunidad estratégica que tenemos en el país. Los que demandan nuestros productos son los países limítrofes”.
Aseguró también que la posibilidad de exportar no tiene que ver con un tema de volumen sino de marca diferenciada, para ello dijo, los empresarios tienen que tratar de desarrollar su marca en el extranjero. Es decir, que las Pymes se puedan diferenciar del resto de las grandes multinacionales por la generación de valor agregado.
Ramos manifestó a los empresarios presentes que hay que trabajar en desarrollar la marca, en insertarse en el mercado, en contactarse con las cadenas internacionales. Para lograr estos objetivos y llegar al cliente, el empresario tiene que trabajar en una serie de acciones, mucha de los cuales comienzan en las Rondas de Negocio, el lugar en donde se dan los primeros contactos comerciales.
En la capacitación, estuvo presente Alejandro Liverato, presidente de la Cámara de Productores Lecheros de la provincia de Córdoba que manifestó: “Se brindaron datos muy importantes en cuanto a cómo está el negocio del sector, cómo se puede desarrollar”.
“Realmente me resultó interesante la información presentada, es de suma importancia para el desarrollo de las industrias lácteas de la zona. Si la industria aprovecha este tipo de capacitación sería de mucha utilidad para plantearse un desarrollo empresario a futuro y un desarrollo de toda la actividad”, acotó para concluir Liverato.