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El azafrán va en auge, pero tiene sus secretos |
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“Producción de azafrán, un cultivo a tener en cuenta”, es el título de la convocatoria del INTA para la reunión que realizará el jueves 2 de setiembre en el salón auditorium de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN).
Destacan que se trata de un “cultivo que cobró relevancia en los últimos años, ganándose un espacio dentro de las producciones alternativas, pero que requiere conocimientos para llevarlo adelante”.
“Conocer la planta, la mano de obra requerida, el ciclo de cultivo, los requerimientos en cada etapa del mismo, la cosecha de flores y conservación de las hebras, costos de producción y mercado”, son aspectos de relevancia que serán abordados en la charla a cargo del ingeniero agrónomo Javier Molina, del INTA Río III.
Además de la charla, el especialista estará a disposición del público para responder a todas las inquietudes particulares de los asistentes.
La organización y coordinación del evento está a cargo del INTA Villa María y del departamento de la licenciatura en administración rural de la UTN.
Charlas sobre sorgo
Se realiza hoy una jornada en Pozo del Molle para capacitar a productores y técnicos sobre sorgo.
Cabe señalar que el sorgo es una opción importante que se cultiva en más de 100 millones de hectáreas en todo el mundo. Se calcula que en la campaña 2009/2010 se sembraron 950 mil hectáreas de sorgo granífero y unas 300 mil de sorgos sileros y forrajeros.
Otorgándole esa importancia en la producción nacional, es que se realizará hoy una serie de charlas en Pozo del Molle que comenzarán a la mañana con César Rebella, director del Instituto de Clima y Agua INTA Castelar sobre “Perspectivas climáticas para la campaña 2010/2011. Seguirá Vicente Trucillo, gerente de Investigación de Advanta Semillas SAIC, quien hablará sobre “la genética moderna proporciona mejores materiales. El aporte de nuevos materiales tolerantes a la sal y la sequía”.
A su turno, Osvaldo Signorile, jefe del INTA Ucacha, tratará el “Control de malezas y manejo del cultivo de sorgo en la región central”. Seguirá Fernando Salvagiotti, investigador del INTA Oliveros continuará con el tema “Manejo nutricional del sorgo”.
Cerrará la jornada de charlas el villamariense Carlos Seggiaro, quien hablará sobre perspectivas económicas.
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