Los pequeños animales representan, en muchos casos, un valor agregado en las explotaciones agropecuarias. Por esa razón, los organizadores de la Ericca otorgaron un espacio especial para la exposición de animales y producción de granja, ovinos, porcinos y una destacada participación de caballos criollos.
En la Expo Granja de la Ericca 2010 habrá variedades en aves de corral que van desde animales ornamentales como el faisán faraón, hasta ñandúes, que no sólo cumplen con el detalle estético necesario en parques de establecimientos agropecuarios, sino que también pueden utilizarse en una diversidad de productos que pueden desarrollarse a partir de las plumas, los huevos (artesanías), uñas y hasta pestañas.
También se podrán conocer diversas alternativas alimentarias de algunas carnes de pequeños animales como los conejos, la conveniencia de la cría de gallinas de raza o de pininos; en cada stand se encontrarán los criadores de las distintas especies que explicarán a los visitantes las cualidades de las mismas, las alternativas, las posibilidades de mercado y los distintos usos. Entre otras especies, podrán observarse los conejos que tienen doble propósito. Habrá distintas razas, como la de los gigantes Flandes o los coloridos Rex. También se podrán ver y adquirir los Leonados de Borgoña (colorados), los californianos (blanco con patas, orejas y hocico negros), el azul de Viena, el negro Rex, castor Rex y los famosos conejos celestes.

Ovinos, caprinos y porcinos

Mientras la demanda de carnes alternativas aumenta y, el ganado menor (ovino, caprino y porcino) está tomando especial lugar en las producciones pecuarias, la tecnificación y el mejoramiento genético están a la orden del día entre los productores, quienes cada vez presentan animales de mejor calidad para cubrir demandas de reproductores, ya sea para carne, lana o ambos propósitos productivos.
Con ese espíritu se organiza la exposición de porcinos y ovinos, que culminará con un remate de reproductores, el que tendrá lugar en el marco de la mega exposición, con la presencia de cabañas de nuestra provincia y de la provincia de Santa Fe.
Entre otras destacadas estarán la cabaña San Antonio, de Artemio Dezotti e hijos, acreedora en la última Expo Palermo 2010 del título de Campeón Hembra de la raza porcina Spot Poland.