El INTA Villa María hizo llegar a nuestra Redacción un especial saludo para los trabajadores lácteos en su día. Reconocen el afán de capacitación permanente y el importante eslabón que representan en la cadena productiva de la región.
Cabe señalar que nuestra ciudad tiene una de las principales instituciones formadoras de profesionales y trabajadores lácteos, como es la Escuela Superior de Lechería.