La Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) adquirió recientemente un equipo para contar bacterias en la leche cruda, algo indispensable para el producto y la industria.
“Ya teníamos uno pero era más viejo y con esto podremos mejorar el servicio que ofrecemos como escuela”, indicó Alfredo Gadara, director de la institución.
“Esto se enmarca en lo que ofrecemos como entidad a la lechería, ya sea el sector productivo, el industrial y hasta en la comercialización”, dijo.
El contador de bacterias fue adquirido en 900 mil pesos en función de un fondo que llegó desde la Nación.