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| Cada quince días, los pibes ponen manos a los alfajores |
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Una interesante iniciativa viene desarrollando los participantes de los centros de Promoción Familiar que participan de los talleres denominados “Nuevas oportunidades”.
Según se informó desde la Secretaría de Desarrollo Humano, los adolescentes de los centros de capacitación que en años anteriores tuvieron formación en pastelería, a cargo de Claudia Rosa, este año con ayuda de un equipo especializado de docentes, elaboran y venden alfajores de maicena.
Vale destacar que los chicos que desarrollan actividades cada quince días (apoyados por sus familias en la venta y distribución), tienen una clientela fija compuesta por domicilios, quioscos, almacenes, que abastecen con una producción de 60 docenas aproximadamente.
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