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Pedernera con su familia y equipo de trabajo |
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Visiblemente emocionado, Pedernera se dirigió a los productores, manifestando estar orgulloso de ser ejemplo para ellos, y que él se basó en una consigna, aceptar el desafío y no tener miedo.
Rememoró sus comienzos, con vacas prestadas, fijando metas lentas pero firmes, poniéndole siempre buena cara a la esperanza a pesar de la falta de instalaciones, del barro y las inclemencias del tiempo y la falta de dinero, hoy, ordeña 169 vacas, con 29 litros promedio/día, manejándose con dos rodeos, de punta y de cola, no insemina ni hace recría y tiene una carga animal de 1,65 x ha.
Las mejoras en las instalaciones, la posibilidad de tener tambero, no hace que haya olvidado los tiempos duros, y por eso, trata de sostener a la familia que trabaja en el establecimiento en buenas condiciones y bien pagos, porque lo considera primordial para el funcionamiento correcto y la obtención de resultados.
Hoy vende asociado con siete productores, consiguiendo mejores precios y también suelen asociarse para la compra de insumos, un ejemplo claro y concreto de que cuando se quiere se puede y el orgullo de los logros con el esfuerzo y las ganas puestos en el trabajo y la esperanza.
Ambos productores, se sumaron al Tour, y recibieron información de manejo en el INTA Manfredi, de manejos y sistemas, recorrieron las instalaciones, vieron las vaquillonas de recría y celebraron el aprendizaje y el trabajo con una comida que los esperaba al retorno en la Sociedad Rural de Villa María, donde se cerró la jornada con palabras de los organizadores y un cerrado aplauso de los participantes en el último Tour Lechero 2010.
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