El grupo denominado “Los Lecheritos de Villa María” conformado durante 2010 en el ámbito de INTA Villa María, estuvo reunido en la semana con el subsecretario de Lechería de la Nación, Jorge Arturo Videla, a quien le hicieron conocer las principales dificultades que afrontan.
Además, estuvieron trabajando para elaborar un plan de trabajo en común para el año 2011.
Del cónclave participaron referentes de las cooperativas lácteas de Arroyo Cabral y James Craik, dirigentes del Eninder, del INTA Villa María y de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación.
Los funcionarios recibieron el pedido de apoyo de parte de los productores -todos de menos de 1.500 litros diarios de leche- para ser incluidos en las políticas lecheras gubernamentales en pos del sostenimiento de la actividad del tambo pequeño.
El funcionario explicó una serie de acciones que se están llevando adelante, como la “liquidación única” del pago por calidad de la leche, “lo que redundará en mayor transparencia a la cadena láctea”.
También se refirió al plan de control de equipos de ordeñe, que contribuirá a la estandarización de la leche y destacó el apoyo que vienen dando a las organizaciones de productores como Pylacor y Apymel, entre otras.
Videla prometió llevar adelante un plan de gestión de tambos para que las pequeñas unidades productivas tengan conocimiento del manejo empresario que deben llevar adelante.
La capacitación parapersonal de las Pymes Lácteas Cordobesas (Pylacor) que realizan en la escuela de lechería (Funesil), el Cluster Quesero Villa María en plena ejecución, el plan de Arenado de Caminos de la Cuenca Lechera Central y créditos rotativos para el estrato más pequeño de la producción láctea, son los puntos que destacó en su alocución el funcionario nacional.
A la hora de la devolución, los productores valoraron el avance que representó para ellos la organización en grupos y el crédito a tasa subsidiada otorgado por la Subsecretaría de Agricultura Familiar para la compra de balanceado grupal, lo que significó “ver otras realidades, sentirse acompañado en lo que hacemos diariamente, aceitar mecanismos de trabajo en los tambos, crecer y no sentirse aislados del sector lechero; motivo por el quieren seguir produciendo y vivir del trabajo”, informaron.