Hasta mañana se desarrollará en la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) el programa de capacitación sobre "Tecnología de leche y productos lácteos"
La actividad está destinada a personal de la Dirección de Fiscalización de Productos de Origen Animal, del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El mismo tiene una instancia teórica que tiene lugar en la “Casa de la Familia de Nazareth” y una etapa práctica que se desarrolla en instalaciones de la planta piloto de la escuela.