Por otro lado, los organizadores adelantaron que MercoLáctea junto a El Proyecto Lechero y el Precop del INTA, con sus profesionales especialistas, “dictarán una clínica para estar mejor preparados para planificar la alimentación del otoño-invierno en los sistemas lecheros. Las mismas surgen como una manera de llegar a los productores y técnicos para que evalúen sus conocimientos en lo que respecta a la calidad de los forrajes conservados”. En esta clínica de forrajes, se evaluarán más de 80 muestras de silajes y henos de todo el país. “Se discutirá su valor nutricional en relación a la confección de nuestros forrajes, sus comportamientos en las dietas y posible respuesta animal”, explicaron.
Por otra parte, se llevará a cabo por cuarta vez, el Concurso de Jurados “para que los interesados prueben cuánto saben de calidad de forrajes conservados, realizando una clasificación sensorial de muestras de distintos tipos de ensilajes”.