El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través del subsecretario de Lechería, Arturo Videla, se reunió con representantes de las provincias que conforman el Consejo Federal Lechero (CFL), del sector industrial y de la producción (Atilra) para analizar la coyuntura del sector.
Según informaron desde la cartera, en la oportunidad se expusieron las estadísticas del balance lácteo que “anticipa escenarios de consumo y evolución de saldos a exportar, priorizando las necesidades del mercado doméstico que se deben cubrir”.
Por otra parte, Videla, expuso los alcances del Programa de Apoyo a la Mejora de la Gestión en Tambos que próximamente será presentado a los productores en las diferentes cuencas lecheras de las provincias. “En este sentido, los representantes de la cadena láctea manifestaron su conformidad con la importancia de esta herramienta informática y solicitaron que tenga continuidad y sostenibilidad en beneficio del sector lechero”, aseguraron desde el área que conduce Videla.
El funcionario señaló que “con este programa daremos las herramientas de gestión para todos los tambos y especialmente a los pequeños y medianos productores ya que les permitirá proyectarse en el sector.
Posteriormente se analizó la coyuntura, así como las perspectivas para este año tanto en el mercado interno como en el externo.
En tal caso, el sector industrial informó que durante el mes de febrero, el promedio de pago por el litro de leche al tambero fue de 1,49 peso, al tiempo que estimó un progresivo reacomodamiento de precios al productor en el corto y mediano plazo.
El incremento en la producción de leche del bimestre enero- febrero 2011 con respecto al mismo bimestre del año pasado fue del 17,6% medido a tambo constante, aseguraron.
Al término de la reunión, Julio Aimar, miembro de CLAS, evaluó el encuentro como “muy favorable y muy positivo, porque ahora sí que estamos tratando temas que realmente darán lugar para resolver cuestiones que nos preocupan a los productores y a la industria láctea”.
El informe de Agricultura nada dice de la puesta en marcha de la liquidación única prometida para marzo.
Participaron las siguientes entidades: Cámara de Productores de Leche de la Provincia de Córdoba (Caprolec), Cuenca Lechera Abasto Sur (CLAS), Cámara de Productores de Cuenca del Oeste, Mesa de Productores de Leche de la Provincia de Santa Fe (Meprolsafe), Asociación de Productores de Leche (APL), Sociedad Rural Argentina(SRA), Unión General de Tamberos (UGT), Federación Agraria Argentina (FAA), Confederaciones Rurales Argentina (CRA), Centro de la Industria Lechera (CIL), Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas (APyMEL), Junta Intercooperativa de Productores de Leche(JIPL), Atilra, y los representantes de las provincias de Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires integrantes del CFL.