@ Dolar - Pesos por unidad: compraventa
Valor
Comprador $ 4,07
Vendedor $ 4,10
@ EURO - Pesos por unidad: compraventaValor
Comprador $ 5,96
Vendedor $ 6,10
@ Mercado de Hacienda de Liniers
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 8,500 9,400
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 7,200 9,200
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 6,000 8,700
NOVILLOS Mest.EyB + 520 7,500 8,500
NOVILLOS Regulares Liv. 6,000 8,000
NOVILLOS Regulares Pes. 8,000 8,000
NOVILLOS Overos N. + 500 7,100 7,800

NOVILLITOS EyB M. 351/390 7,000 10,200
NOVILLITOS EyB P. 391/430 7,000 10,000
NOVILLITOS Regulares 7,000 9,000

VAQUILLONAS EyB M.351/390 7,600 10,000
VAQUILLONAS EyB P.391/430 8,330 9,400
VAQUILLONAS Regulares 8,000 8,000
TERNEROS 7,000 11,400
VACAS Buenas 3,500 7,940
VACAS Regulares 3,800 6,560
VACAS Conserva Buena 3,000 5,300
VACAS Conserva Inferior 3,600 4,500
TOROS Buenos 4,500 7,000
TOROS Regulares 5,000 6,200
@ MERCADO DE CEREALES

Para Rosario (en pesos)
Soja
Situación Valor
Disponible 1.300,00
Trigo
Disponible s/c
Maíz
Disponible 700,00
Girasol
Disponible 720,00
Sorgo
Disponible 1.380,00
@ QUESOS Y LACTEOS
Precio de la leche en gondola (Pesos por litro)
Marca Entera Descremada
Fortuna s/d s/d
Granja Blanca s/d.. s/d
La Lácteo s/d s/d
La Serenísima $4,59
Manfrey $3,80
SanCor $4,10
Precio de la leche en tambo (Mínimos- Máximos estimativos)Fría de primera calidad $1,25 $1,34
Leches calientes y de inferiores calidades, hasta 0,03 centavos menos. Los precios son estimativos.
Precio de los quesos en fábrica (Promedio estimativo)Cremoso $15,00 a 15,50
Barra al vacío $19,50 a 20,50
Holanda $24,00 a 24,50
Por Salut $18,00 a 18,50
Muzzarella $19,00 a 20,00
Sardo $24,00 a 25,00
Precio de los quesos en gondola (Pesos por kilo)Azul Bavaria:. $ 52,55
Azul SanCor:. $ 51,90
Cremoso Lombarde: $ 29,90
Cremoso La Paulina: $ 35,90
Cremoso R.T: $ 29,35
Cremoso SanCor: $ 37,90
Dambo La Paulina: $ 41,90
Dambo SanCor: $ 45,50
Pategrás SanCor:. $ 47,50
Pategrás Casanto: $ 32,50
Pategrás SanCor: $ 27,75
Port Salut Casanto: $ 38,90
Port Salut diet La Serenísima: $ 37,90
Port Salut SanCor : ..$ 40,50
Provolone La Paulina: $ 65,90
Provolone Verónica: $ 58,87
Reggianito La Paulina: $ 52,90
Reggianito SanCor: $ 62,50
Reggianito Melincué: $ 55,42
Sardo La Paulina: $ 52,90
Sardo R.T: $ 47,30
Sardo San Cor: $ 49,90