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30 de Abril de 2011
1º de Mayo - Día de los Trabajadores - Horacio Díaz, trabajador lácteo
El placer de aprender
Salvo el hecho de levantarse a las 3 de la mañana cuando le toca ese turno, Horacio Díaz es un trabajador lácteo orgulloso de su actividad. Valora que a partir del sueldo digno, puede proyectar sus sueños con la familia
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Horacio Díaz, trabajador del sector más dinámico de la economía regional

El operario del sector evaporación de sueros de una empresa láctea de Villa María no duda en asegurar que le gusta su trabajo. “Tenemos un gremio que nos respalda, una buena obra social y un salario digno”, dijo Horacio Díaz.
Tiene 33 años y comenzó a trabajar en una fábrica láctea a los 20, en la localidad de Ticino. “Ahí estaba en negro y además, nos tuvimos que venir a vivir a Villa María por cuestiones de salud de nuestras hijas”, relató, al dar cuenta de cómo llegó a esta ciudad.
Trabajó en otras empresas y en la penúltima, donde estaba por contrato, no pudo seguir “porque eran días de baja producción y apenas mantenían a la gente de planta. En cambio hoy, van tomando más empleados porque se está produciendo más”.
Hace cuatro años que está en la firma en la que trabaja actualmente, donde se siente feliz. “Yo no estudié, pero preguntando y estando atento, fui aprendiendo. Cuando te gusta, es más fácil y creo que lo hago más o menos bien porque me han ido ascendiendo”, dijo.
La fábrica trabaja con turnos rotativos de 20 a 4, de 4 a 12 y de 12 a 20. “Cuando te toca el que comienza a las cuatro de la mañana es difícil, especialmente en verano, porque uno no se puede dormir muy temprano”, dijo.
Díaz trabaja desde chiquito. Situaciones económicas adversas de su familia le hicieron ir pasando por varias actividades. “Fui albañil y jardinero. Este último trabajo lo sigo haciendo en los ratos libres especialmente porque me gusta. Disfruto de hacer un jardín como otros a lo mejor disfrutan jugando al fútbol”, señaló.
Espera seguir adelante con el trabajo que tiene “porque si sigue todo bien, tenemos estabilidad y como vemos que el depósito está vacío, dado que se vende todo, estamos contentos porque hay trabajo para el futuro”.
Ese futuro que se vislumbra con el principal sueño, el del techo propio, para lo cual adquirieron un terreno en el predio del ex Aeroclub soñando con el momento de tener la casa y dejar de pagar alquiler. “El trabajo te permite eso. Estar tranquilo porque tenés la salud garantizada y pensar en el futuro de los hijos y de la familia porque tenés un sueldo digno”, concluyó.

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