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Gutiérrez y Buzzi tuvieron coincidencias en sus conceptos y recorrieron juntos la Plaza del Agregado de Valor en Origen que montó el INTA en el centro de la exposición |
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El titular de la Federación Agraria Argentina, Eduardo Buzzi, dialogó con EL DIARIO en el marco de ExpoCampo. Respecto al eje de esta muestra, dijo que se trata de "un enorme acierto y un claro mensaje".
"No es sólo la gran tecnología, de gran escala, para los grandes actores, que lo único que les preocupa es el volumen. Tenés cosechadoras tan grandes que si van al campo mío no pueden dar la vuelta, pasa y tiene que volver marcha atrás. Acá pareciera que el mensaje es producción de millones de toneladas no importa quien produzca, y este sesgo de quién produce, cómo se le agrega valor, que esto implique más desarrollo local, que signifique empleo, vigencia de los pueblos es el camino correcto. Por eso creo que es una gran acierto de la organización y merece todo nuestro respaldo", expresó.
Respecto al discurso del ministro de Agricultura de la provincia, Carlos Gutiérrez, en el acto inaugural, destacó "la definición de sujeto agropecuario por encima de los volúmenes de producción coincide con la definición de Federación Agraria, de agricultura con agricultores... No producción sin productores, que es la que quiere (Héctor) Huergo de Clarín. Ese no es el modelo que nosotros sostenemos. Entonces cuando el ministro habla de agricultura diversificada, con gente de carne y hueso con rostro humano, a lo que aspiramos es que hay que traducir ese discurso a políticas activas y a mayor presupuesto para programas, pero en Córdoba han hecho más de lo que han podido. No podemos ser críticos de esta gestión cordobesa".
También disparó que "la Región Centro está obligada a ser bandera de referencia de diversificación, de industria y agregado de valor".
Leche para todos
"Para que haya leche para todos, lácteos para todos y buen precio para todos los productores, habría que empezar a limitar lo que gana Carrefour, Coto y los demás hipermercados. Leche sobra, la Argentina hoy tiene suficiente leche, 200 litros por habitante por año, se puede incrementar el consumo, pero lo que está jodido es que el productor recibe un precio residual de 1,30 peso cuando la mayoría de los lácteos ha crecido, y esto implica que el productor de dos mil litros deja de ser viable y tenés que estar en 10 mil litros para arriba", dijo Buzzi.
Y agregó que "los precios que paga el consumidor quedan en la cadena de comercialización. Si queremos hacer un programa que limite la ganancia de los hipermercados y eso Guillermo Moreno (secretario de Comercio Interior) no lo quiso hacer nunca".
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