Guillermo Gianassi es el hombre de la lechería en Federación Agraria Argentina (FAA) y como tal, integra la Comisión de Enlace y la Mesa Nacional de Lechería.
“Nosotros no fuimos invitados a discutir el acuerdo que lamentablemente no tiene en cuenta la grave contingencia del país que necesita producir más leche. Es un error suscribir un acuerdo con un puñado de productores y otro puñado de industriales a espaldas de todo el sector lácteo”, afirmó a EL DIARIO RURAL.
En primer lugar, entiende la posición de las Pymes porque no “les dan los costos para pagar sin subsidio un peso”.
Sin embargo, considera que el peso es insuficiente para el productor. “La solución es una sola: tendría que haber puesto más fuerza y empeño en atacar a la posición abusiva y dominante del comercio, que compra en las fábricas a precios bajos y en cuestión de horas duplican o triplican los valores”, indicó.
Entiende que ése es el sector que debería “compensar” a la producción y a la industria pequeña, para que no tenga que trabajar por menos que el costo.