Escribe Silvina Scaglia, Lic. en Nutrición

Hay que comer en la mesa, se trata de una cuestión psicológica. Al comer cualquier cosa de prisa y corriendo, el subconsciente no fija con claridad la idea de haber comido y, por lo tanto, la sensación de hambre puede volver a aparecer con más facilidad y rapidez.
Lo ideal, siempre, es tomarse un buen rato para comer relajadamente un plato recién preparado, no tiene por que ser laborioso preparar un menú aunque sea para ti sola y tengas poco tiempo.
Recuerda que:
- Picar engorda mucho más que comer en la mesa y alimenta mucho menos.
- Hay que vigilar mucho el tema de la compra ya que las ofertas de los comercios de alimentación nos pueden hacer comprar productos que sean poco recomendables para el peso.
- Ve a comprar sin hambre, sin apuro y, de ser posible, con una lista para adquirir sólo lo necesario.

Un buen consejo: tomate tu tiempo para comer bien y sin apuros. Y si tu ritmo de vida no te permite regresar a tu casa a almorzar, planificá con anterioridad tus almuerzos para comer en el trabajo.

Hasta la próxima...