Integrantes del Cluster Quesero Villa María estuvieron en China participando de la Novena Exposición Mundial de Lechería y del Segundo Congreso Nacional de Lechería, celebrando rondas de negocios con empresarios, visitas a tambos, fábricas y supermercados y reuniones con autoridades gubernamentales del sector agropecuario del país asiático.
Los empresarios lácteos del sector privado y cooperativo destacaron que "el potencial que tiene China como comprador de lácteos es inmenso y va de la mano con políticas y estrategias de trabajo que se vienen llevando a cabo en la región, tales como el Cluster Quesero de Villa María, la Zona Intermodal Logística en Córdoba (ZILCO), el Aeropuerto Regional y demás emprendimientos y obras impulsadas desde el Eninder que preside el intendente Eduardo Accastello".
Durante la gira, que se extendió entre los días 8 y 20 de junio, los integrantes del Cluster Quesero Villa María visitaron distintas ciudades de China integrando la comitiva oficial del viaje organizado por el Ministerio de Agricultura de la Nación a través de la Subsecretaría de Lechería que dirige Arturo Videla.
Precisamente una característica destacada por los miembros de la comitiva fue la decisión de congregar en el viaje a representantes de la producción primaria, del sector industrial y del Gobierno.
Asimismo subrayaron que, junto con la oportunidad de iniciar los contactos con importadores chinos para realizar operaciones comerciales, la gira permitió una instancia fuerte de aprendizaje de las características y particularidades que tiene el mercado chino, en general, y sobre la cultura oriental que fundamenta el crecimiento de ese país.
Sobre la potencialidad futura que tienen estos contactos iniciales ofrece un claro panorama el vice gerente general de Beijing Mily Way Trade, Quanyu Wang, cuando afirma que "en un mercado tan demandante como el nuestro, donde cada año se suman alrededor de 30 millones de nuevos consumidores, consideramos estratégica una relación de carácter perdurable con Argentina como proveedor de productos lácteos de calidad".
Cabe destacar que distintas variedades de quesos elaborados en la región Eninder fueron degustados por el público chino en el stand argentino ubicado en la mencionada exposición y algunos tipos de quesos, particularmente mozzarella y gouda, fueron los productos lácteos argentinos más demandados por parte de los importadores de China.
En las diferentes reuniones celebradas se coincidió en la promoción y fortalecimiento del comercio de lácteos entre ambos países, con el propósito de ubicar los saldos exportables que hoy tiene Argentina, hacia un mercado tan demandante como el chino. El vínculo se reforzará con la próxima visita de autoridades del Ministerio de Agricultura de China a la Argentina entre los días 18 y 22 de julio.
En representación del Cluster Quesero Villa María viajaron Alvaro Ugartemendia, de Lácteos Capilla del Señor e integrante de Apymel; Adrián Beltramino, de la Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral y miembro de Apymel y JIPL; y Danny Lorenzatti, de Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik y presidente de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche. Junto a Videla, y en representación de la Subsecretaría de Lechería, también viajó Carlos Berra. Además viajaron representantes de SanCor, Lácteos La Cristina de Remotti, Pampa Cheese, Magnasco y Lácteos Tonutti.