En el marco de la TecnoProductiva, la Asociación de Pequeña y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), realizó la presentación del Concurso de Quesos y Dulce de Leche a realizarse en noviembre próximo en Pozo del Molle.
La entidad de Pymes que encabeza Javier Baudino hizo el lanzamiento en TecnoProductiva junto a parte de los organizadores, ya que estuvieron presentes el intendente electo de dicha localidad, Omar Martina, y directivos de la firma Samal Química, Miguel Mallía y Mabel Andrea Vartanian, puesto que la empresa con casa central en Alicia es impulsora de la idea del certamen y lleva adelante la coordinación de esta importantísima contienda para las lácteas de la zona y además por su crecimiento acelerado ya en el país.
La presentación del concurso a realizarse en Pozo del Molle se dio en el marco de una más de las actividades que ofreció el sábado Apymel, una degustación de quesos de las industrias socias de la zona, el evento estuvo destinado a 60 invitados especiales entre autoridades, industriales, instituciones del nivel medio y expositores de la muestra.
Otro de los objetivos de este encuentro fue la degustación por parte de los presentes del queso producido por el Cluster Quesero, producto que fue parte de la mesa que se había preparado para la ocasión.
Además, estuvo presente el subsecretario de Lechería de la Nación, Jorge Videla, quien acompañado de Carlos Berra, también funcionario del área, demostraron que "es fuerte el apoyo a estas actividades que se desarrollan como parte de una acción conjunta que busca el desarrollo productivo de la región", según marcaron. Videla afirmó también que "es este el camino que debemos seguir" y realizó una invitación a las lácteas y público en general a participar del Concurso de Pozo del Molle, felicitando a la vez a Mallia, "su ideólogo y creador, quien desde una empresa privada tuvo la visión y el empeño de llevar adelante tan ardua tarea".
Entre las presencias en la carpa del "Shopping del queso y el vino" se encontraban el presidente de AERCA, Jorge Valinotto y el Sergio Dequino, jefe de la Agencia del INTA Villa María, entre otros.