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2 de Noviembre de 2008
Acuerdo lechero - Alvaro Ugartemendía, de Apymel
“Hacemos esfuerzos para llegar al peso por litro”
Alvaro Ugartemendía es un industrial lácteo que firmó el acuerdo de pagar un peso por litro. Admite que hay preocupación
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Alvaro Ugartemendía defendió el acuerdo, pero admitió dificultades

Tal como adelantamos ayer en EL DIARIO RURAL, existe preocupación por la liquidación de leche que se hace en estos días, porque no se sabe a ciencia cierta cuánto cobrará el productor por lo entregado en octubre.
Si bien el acuerdo firmado entre algunos industriales y las cámaras de Córdoba, Santa Fe y La Pampa, establece que desde octubre deberán pagar un peso por litro, hay rumores que indican que no alcanzarán esa cifra.
EL DIARIO consultó a Alvaro Ugartemendía como industrial firmante del acuerdo -el único de Villa María- quien indicó que no puede “dar a conocer el acuerdo particular que hicimos con los productores que proveen leche a mi fábrica”.
Admitió que son muchas las que tienen dificultades para pagar el peso por litro “pero estamos haciendo esfuerzos”.
En lo particular, aclaró que si bien no va a decir cuánto pagará a sus productores, “puedo adelantar que no vamos a entregar mercadería para completar el valor”, como ya dijeron otras fábricas.
“Creo que el Gobierno hizo el acuerdo para evitar la deflación en el sector. Si no hubiéramos firmado eso, hoy estaríamos hablando de 75 centavos el litro, porque no sólo hay problemas en el país, sino que el precio internacional también cayó”, dijo, defendiendo la cuestionada medida.
Ya como dirigente de Apymel, dijo que fueron fructíferas las gestiones de Guillermo Moreno, secretario de Comercio Interior, con los híper.
“Ya hicieron un pedido que se canaliza a través de Apymel, por lo que las fábricas chicas vamos a poder vender más y aliviar así un poco el sobre-stock. Los híper van a hacer un esfuerzo y pagar un poco más el queso, para que lleguemos al precio para el productor sin subirlo al consumidor”, aseguró Ugartemendía.

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