Autoridades del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y del Ministerio de Agricultura de la Nación visitaron empresas e instituciones del sector lácteo local y regional con el propósito de avanzar con el proyecto del "Cluster Quesero Villa María".
Según pudo conocer este medio, Ricardo Vargas del Valle, representante argentino del BID y Alberto Verasay, responsable del área Competitividad del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (Prosap) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, recorrieron la región Eninder acompañados por colaboradores y referentes locales del Cluster Quesero.
En su periplo, los visitantes, pudieron observar los procesos productivos en la fábrica láctea y en los tambos asociados de la Cooperativa "James Craik", mientras que en las instalaciones de la Funesil conversaron con los responsables técnicos del laboratorio y planta piloto sobre las características del queso que se viene desarrollando en el marco del Cluster. Allí hubo posibilidades también de realizar una degustación.
Además celebraron una reunión de trabajo con directivos del Eninder, del INTA y de la Funesil con quienes analizaron aspectos del desarrollo del “Plan de Mejora Competitiva” diseñado oportunamente.