Los organizadores de la Fiesta Nacional del Oro Blanco -que comenzará el 7 de enero en Canals- ya están trabajando en la elaboración de la tabla de quesos más grande del mundo, con la cual pretenden ingresar al libro de Récord Guinness superando un total de 1.200 kilogramos de distintas variedades de este producto lácteo.
Apymel acompañará la iniciativa aportando 600 kilos de quesos de distintas variedades para que el récord quede en Argentina.
La presentación de la tabla gigante será durante la noche del “Quesorama”, la tradicional cena en donde unas tres mil personas se reúnen en una cena y degustan del noble producto.
Actualmente, figura en ese libro internacional el máximo registro de tabla quesera batido en el Reino Unido con 1.120 kilos de distintos productos. Si bien es una cantidad considerable, en Canals están convencidos de superar la marca.