A través de un comunicado que difundimos ayer en EL DIARIO, los productores lecheros, nucleados en las cámaras de la mayoría de las provincias con producción láctea, solicitan a la industria una mejora en el precio de la leche.
Juan Melchor Trossero, secretario de la cámara cordobesa (Caprolec), indicó que el sector que representa “soportó una baja de los valores que estaba cobrando a mediados del año pasado. De 1,60 peso de promedio bajaron a 1,50 peso. Ya en ese momento dijimos que no había motivos para esa baja, que de cualquier manera se llevó a cabo”, indicó.
Hoy, se encuentran frente a un proceso de aumento de costos “a lo que se le suma las consecuencias de la sequía, que encarece aún más la alimentación de los animales”, agregó.
Es por eso que entienden que la recomposición “debe ser urgente”.
A la hora de hablar de porcentajes, Trossero dijo que solicitan una mejora de un 15%. “Puede no ser todo junto, pero debe darse en el corto plazo”, indicó.
Entiende que esta situación -aumento de costo y precio congelado de la leche cruda- compromete especialmente a los productores más chicos. “Ellos son los que de manera más rápida se ven afectados, dado que los costos de las producciones de menos litros tienen más incidencia”, explicó.
El tema ya fue planteado en la reunión que mantuvieron la semana pasada en la Subsecretaría de Lechería, con la participación del sector industrial. “Somos optimistas con la respuesta, porque ellos, si bien esgrimieron sus argumentos, saben que nosotros siempre fuimos muy razonables a la hora de reclamar. No somos de salir a vociferar por los diarios, sino que hacemos los planteos en la mesa de negociación, donde hay que hacerlos”, dijo.
En la reunión de la semana próxima, confía en que podrán acercar posiciones con los representantes de la industria láctea, para definir el porcentaje de incremento.

Ayuda

Sobre la ayuda gubernamental para los productores afectados por la sequía, Trossero dijo que “siempre es buena, pero no soluciona la cuestión”.
“La provincia exime de impuestos y la Nación hace ayudas puntuales a los más desprotegidos. También hay líneas de créditos que para acceder, hay que cumplir ciertos requisitos que no todos están en condiciones de cumplir”, indicó al finalizar la charla con EL DIARIO Rural.