Con el fin de "reunir a las familias allegadas a la institución en torno a una mesa colmada de platos tradicionales de la comida árabe", la Sociedad Sirio libanesa de Villa María organiza hoy su primer encuentro gastronómico del año.
Para la ocasión, el chef especialista será Jorge Elhall, secretario General de la institución presidida por Graciela Yessín y presidente de la Federación de Entidades Argentino Arabes de la Provincia de Córdoba (Fearab).
El encuentro, tendrá lugar en avenida Carranza al 800 (Villa Nueva), en el mismo los comensales podrán degustar kebke crudo y cocido, niños envueltos en hoja de parra, tabule, zapallitos a la menta, puré de berenjenas, puré de garbanzos y empanadas árabes.
La convocatoria está fijada a las 21 y para reservar lugar hay que dirigirse a los teléfonos (0353) 154262048 ó (0353) 155105323.
También se puede solicitar reservas al correo electrónico: arabesdecordoba@hotmail.com .
Cabe acotar que la Sociedad Sirio libanesa de Villa María se encuentra abocada a la organización de un ciclo de conferencias sobre la problemática que aqueja a la convulsionada región de los países árabes y que dará comienzo el próximo mes de marzo.