El trabajo tranqueras adentros de los productores tamberos del país fue ampliamente reconocido por el grupo de uruguayos que participó del Cuarto Tour Lechero.
Tras visitar tambos que apuestan por la tecnología, con intensificación y buscando aumentar la producción más allá de las condiciones adversas para el sector, el grupo destacó las diferencias entre la lechería argentina y uruguaya.
El veterinario Diego Denis y los productores Danilo Rodríguez, Bernardo Tornielli, Jorge Tornielli, William Tornielli y Sergio Davis, coincidieron en señalar que "lo que vimos son tambos de mayor escala que los nuestros, con más desarrollo genético y más tecnología, lo que se traduce en más producción".
Ellos saben que en su país también hay productores que apuestan por la genética "pero acá está más generalizado".
"Si le tuviera que marcar una diferencia, le diría que en argentina son más empresarios. Nosotros todavía no salimos del tambo", dijo uno de los miembros del grupo.
La mayoría de los tambos que visitaron contaban con tecnología para intensificar la producción, como el engorde a corral.
Sobre el particular, el veterinario del grupo afirmó que "es muy positivo, pero las inversiones son importantes y en este contexto, con los precios tan bajos, es imposible pensar en sumar costos a la producción lechera. De todos modos, hay que pensarlo bien".
Los productores se enteraron "por casualidad" del Tour Lechero, actividad que organiza TodoAgro y decidieron inscribirse.
Aseguraron que la experiencia fue positiva no sólo por conocer la producción lechera argentina sino también por el espacio en común de diálogo que se generó en la jornada con alrededor de 80 productores.

La situación en Uruguay

Afirmaron que tienen un escenario complicado por razones similares a la Argentina: el bajo precio y la sequía.
"En los dos últimos meses, hubo una caída impresionante, dado que veníamos cobrando el litro a 40 centavos de dólar y hoy, como consecuencia de la crisis internacional, estamos cobrando 23 centavos. Esa caída abrupta nos obliga a cuidar muchos los costos, dado que los insumos siguen manteniendo los precios como antes de la crisis", indicó.
No están muy satisfechos con la política o "la falta de política" para el sector.
"El Estado no interviene, salvo para hacernos bajar el precio cuando sube la demanda internacional. Pero cuando baja, como ahora, se lavan las manos", agregó otro integrante de la comitiva.
Uruguay depende más que Argentina de los precios internacionales dado que exporta el 75% de la producción.