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12 de Abril de 2012
Arroyo Algodon
Sábado con Fiesta del Chacinado Casero
Organiza el Consejo Municipal de la Mujer
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El sábado se llevará a cabo la Cuarta Fiesta del Chacinado Casero en la localidad, organizada por el Consejo Municipal de la Mujer.
Esta nueva edición tendrá en la noche la actuación de Raquel y Walter para la propuesta bailable.
La cita es en el salón multiuso de la Municipalidad de Arroyo Algodón, a partir de las 21, y lo que más atractivo ofrece esta festividad es sin lugar a dudas el menú. El mismo se compone, como no podía ser de otra manera, de una entrada de cuerito y lengua a la vinagreta, queso de cerdo y chicharrón; le seguirá una tabla de fiambres con salame seco artesanal, bondiola artesanal, salame cocido y quesos holanda (aclararon que se pueden repetir estos cortes); el plato principal consiste en embutido de cerdo (parrillero y morcilla), costilla de novillo, costillas de cerdo y entrecot de cerdo, acompañadas con verduras en escabeche. De postre se servirá helado.
Las tarjetas tienen un costo para los mayores de 80 pesos y para los menores el precio se ubica en los 55 pesos. Los organizadores indicaron que los comensales deberán asistir provistos de vajilla. Cabe mencionar que auspicia este evento la Municipalidad de Arroyo Algodón e invita Chacinados Vottero-Peralta, de Calchín Oeste.

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