El Director de Turismo de la Municipalidad de Villa María, Carlos Azzaretti (foto) mantuvo en la jornada de ayer una reunión con representantes del sector gastronómico de la ciudad, en la ocasión se trataron distintos temas y propuestas que fueron presentadas al sector.
Por otra parte, en el encuentro, se determinó que se elabore un nuevo circuito gastronómico en el que se incluirá un mapa de la ciudad con la ubicación de las distintas ofertas culinarias, donde se detallen direcciones, características y la especialidad de cada casa de comida.
Ante esta alternativa, la propuesta es que se brinde folletería para ser entregada en las oficinas de Turismo, como así también en los distintos hoteles.

Capacitación

En la reunión, uno de los temas que se trataron y de la oferta del titular de Turismo fue que se realicen cursos de capacitación para el personal de comedores y restaurantes; como así también la capacitación de chefs para la elaboración de platos que incluyan dietas para personas celíacas.