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2 de Junio de 2012
Jornadas lecheras en Villa María
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El 27 de junio, en el Amerian Park Hotel, se llevarán a cabo las Jornadas Lecheras de Villa María.
Los ejes temáticos son los siguientes:

- Nutrición Animal, Sustentabilidad y Salud Humana. Nutrir a las vacas con sustentabilidad, pensando en la góndola y en los consumidores, a cargo del médico veterinario Gabriel Gualdoni, presidente de la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal y gerente regional de Alltech para el Cono Sur.

- Manejo de la Alimentación en Tiempos de Sintonía Fina. Cuáles son los nutrientes críticos en un año complicado. El uso de subproductos en las dietas. Las ecuaciones costo-beneficio en la nutrición, a cargo de Fernando Orías, asesor de tambos y docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNRC.

- Nutrición y Manejo de la Vaca en Transición. Qué hacer para mitigar el impacto en las vacas del periparto. Las herramientas que nos brindan programas específicos, por Juan María Baeck, asesor en nutrición bovina.

- Los Granos Destilados en la Alimentación de Rodeos Lecheros, preparándonos para utilizar estos subproductos de las plantas de etanol (granos de destilería con solubles húmedos y secos, denominados WDGS y DDGS), a cargo de Nicolás DiLorenzo, Ph. D. profesor de la Universidad de Florida, USA.

- Nutrición y Bienestar Animal: una buena dieta necesita un mejor entorno, por Hernán Ré, asesor privado.

- Producción de Carne de Alta Calidad con Terneros Macho Holando. Ajustes en el manejo y la nutrición del Macho Holando. La opción del Macho Entero Joven, a cargo de un experto del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

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