Con la presencia de numeroso público (compuesto especialmente por padres de los alumnos) y representantes de entes locales, el Instituto “General Belgrano” concluyó una de las realizaciones más importantes dentro del calendario anual.
La “Expo Sabores” volvió a certificar en el tiempo la condición del proyecto asumido por estudiantes de segundo año y profesores del área técnica, con la elaboración de originales platos de cocina (nacional e internacional) que, una vez, más receptaron la positiva impresión de los presentes.
En primer término, el presbítero José María Delfino bendijo los platos representativos de España, Italia y la República Argentina. Posteriormente, la representante del Centro de Ex Alumnos María Rosa Morini de Audisio expresó la plena satisfacción personal y de miembros de dicha entidad, “por haber colaborado con la institución educativa; trabajando con mucho gusto y recordando las maravillosas horas compartidas en estos años que llevaré siempre en mi corazón”.
Morini realizó una detallada reseña de momentos trascendentes de la vida del Instituto y las numerosas concreciones que en ayuda a su trayectoria formativa brindaron para su gestión académica. Acotó que “con Expo Sabores logramos que los ex alumnos se acerquen nuevamente a la institución” y, finalmente, felicitó a los chicos de segundo año por el valor de la obra consumada; sin soslayar el reconocimiento a los jóvenes de sexto año “por haber regalado su torta de despedida”.
Seguidamente las integrantes del Centro de Ex Alumnos María Rosa Morini, Marta Urán y Elizabeth Scienza recibieron presentes por su efectiva labor durante años, que fueron entregados por las autoridades del instituto y por la nueva presidenta del Centro, Noelia Ferreyra. También se entregaron recordatorios a las profesoras que laboraron sin pausas en el proyecto “Expo Sabores”; agradeciendo María Amelia Cabrerizo en nombre del cuerpo docente y extendiendo su reconocimiento al permanente apoyo de los padres de los alumnos partícipes en la muestra de referencia.