Los integrantes de la mesa directiva de Sociedad Rural, dieron a conocer el programa relativo a la “Expo Rural Educativa 2012”, que se efectuará entre los días 4 y 7 de julio próximo, con diversas atracciones y eventos especiales para el sector productivo. Entre ellos se destacan la muestra ganadera, equina, porcina y ovina; más cursos de capacitación, exhibición de maquinarias y la venta de animales Holando Argentino expuestos por prestigiosas cabañas del país, aparte de la subasta de cerdos, ovinos y equinos.
El miércoles 5, a las 8 se realizará la apertura de la muestra; posteriormente (8 y 15) habilitación ingreso de equinos; al mediodía cierre ingreso Holando Argentino, y a las 13 apertura para ingreso porcinos. A las 14 trabajará el jurado de admisión de vacunos (médico veterinario Gabriel Miretti). A las 15 se producirá la apertura del ingreso de ovinos y posteriormente de equinos (hora 18).
El jueves 5 contempla (desde las 9) la labor del jurado de clasificación Holando Argentino, profesional Rosendo Urrutia, y a las 9 charla sobre el tema “Buenas prácticas de manufacturas para operadores de alimentos”; con disertación a cargo de los especialistas doctores Abel Echeguía y Mariano Hevy, más asesoramiento de Oscar Ciraolo, agente zonal Las Varillas del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia. A las 12.30 receso para almuerzo, y durante la tarde cierre de ingreso para porcinos, ovinos y la continuación de la jura de Holando Argentino. A las 17 actuación del jurado de clasificación en porcinos y ovinos, tratándose luego con el sector productivo el tema “Crianza sustentable de terneros”, con la conferencia a cargo del ingeniero Alvaro Zone y médica veterinaria Marisa Martínez (asesores de la empresa “Delaval”).
El viernes 6 se establece el cierre del ingreso de equinos, a las 8 y 15 la acreditación y toma de medidas, admisión morfológica y veterinarias para equinos, prosiguiendo con una exposición teórico-práctico por especialistas de “Agromec SA”, con el tema “Alimentadores para tambo”. A las 10 admisión de mansedumbre en equinos; a las 12 y 30 almuerzo y entrega de premios para ejemplares Holando, porcinos y ovinos. A las 14, participación del jurado de categoría en equinos y media hora después comenzarán las ventas de ejemplares en los diversos rubros animales expuestos, a cargo de la “Cooperativa Guillermo Lehmann”. A la hora 17 campeonato de equinos y a las 18 la salida de reproductores Holando Argentino, porcinos y ovinos.
Por último, el sábado 7 a las 8 de hará la “Prueba de Riendas Felipe Ballester”, y una hora después la “Prueba de Riendas Roberto Dowdall” (ambas clasificatorias). A las 10 “Prueba Criollos de América”, a las 11 corral de “Aparte Campero” y al mediodía almuerzo y entrega de premios a los distinguidos equinos. Por la tarde (hora 14) charla sobre “Jardinería y Parquización” a cargo de la profesional Elizabeth Giordanengo (de “Vivero Primavera”), estableciéndose a las 18 la ceremonia de cierre de la “Expo Rural Educativa”.